Vino Kosher; la mejor bodega que lo produce en España

Descubre la mejor bodega productora de vino kosher en España, y una de las mayores de todo el mundo, cómo se produce, y qué representa para la fe judía.

La denominación Kosher procede del Hebreo, y significa "apto". El vino kosher, como su nombre indica, es el producto apto elaborado bajo las leyes judías, cumpliendo sus normas de forma estricta y siempre bajo la supervisión de una autoridad judía religiosa, siempre manipulado por personas bajo la religión judía.

Para que un vino sea considerado vino Kosher, más que el lugar dónde se elabora, o los productos que se utilizan, cobran importancia los procedimientos de elaboración y las personas que lo producen. Por esta razón, al estar tan extendida la religión judía, cada vez son más bodegas en el mundo las que producen este tipo de vino.

España, según su tradición vinícola, cuenta ya con varias bodegas especialistas en la elaboración de vinos Kosher de calidad, que cumplen con la rigurosa tradición. La Bodega Celler Capçanes es la más reconocida en nuestro país, por contar con una elaboración exquisita de vino Kosher, en la que participan personas de alto renombre del país dentro de la religión judía.

En la Bodega Celer Capçanes, toda la producción y tratamiento de sus vinos kosher está hecha por personas judías, desde el proceso de la recogida de la uva hasta el embotellado, incluida la apertura de las botellas que se emplean para las catas en la misma bodega.

Un rabino debe supervisar que todos los tratamientos se hagan de la forma adecuada, y en este caso, el rabino que participa en la bodega pertenece al prestigioso Rabinato de Estados Unidos y a la federación Kashrut de Londres.

Bodega Celler Capçanes cuenta en la actualidad con 3 vinos Kosher:

– Peraj Ha’abib. Elaborado con Garnacha, Cabernet Sauvignon y Samsó.

– Flor de Flor de Primavera. Elaborado con uvas 100% de la variedad Garnacha procedentes de cepas de 85-105 años de antigüedad.

– Peraj petita. Elaborado con Garnacha, Tempranillo y Samsó.

El vino Kosher de la Bodega se puede comprar directamente a través de nuestra tienda online, Divinity Wines, al mejor precio del mercado, distribuido directamente desde la bodega hasta tu casa. Puedes encontrar todos nuestros vinos Kosher aquí.

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