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DAVILA L-100

000122

D.O.: RÍAS BAIXAS.
 En nariz recuerda a frutas de hueso maduras, florales, glicérico, untuoso, carnoso y muy cálido.
En boca resulta un bálsamo de flores, con una boca grandiosa de blanco.

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Disponibilidad: En stock

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D.O. Rías Baixas
Tipo de vino: Blanco.
Variedad: 100% Loureiro.


Elaboración: Preselección y vendimia tardía para obtener una sobremaduración del loureiro en el viñedo, selección de la uva en bodega previa al despalillado. Maceración en frío (10ºC) durante 6-8 horas. Prensado de la uva. Desfangado estático en depósito, posteriormente se inicia la fermentación alcohólica bajo un control automatizado de la temperatura.

Estabilizado del vino en tanques isotermos, filtrado mediante filtro tangencial y embotellado. Reposo en botella durante 60 días previo a su distribución.


Crianza:  Sobre lías del loureiro en depósito inoxidable de 2.000 litros durante 6 meses.


Grado alc.: 12,5 %.


Nota de cata: Vino elaborado en madera, pero con alta presencia de aromas varietales, frutosidad destacada a la que acompañan muy sutilmente los aromas especiados y de frutos secos. En boca se expresa, ampliamente, con un marcado carácter mineral y profunda untuosidad. Un blanco consistente…

  • Tipo de producto Vino
  • Origen España
  • Tipo de vino Blanco
  • Denominación de origen Rias Baixas
  • Graduación 5º-15º

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D.O.: RÍAS BAIXAS.
 En nariz recuerda a frutas de hueso maduras, florales, glicérico, untuoso, carnoso y muy cálido.
En boca resulta un bálsamo de flores, con una boca grandiosa de blanco.

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