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F SCHATZ FINCA SANGUIJUELA

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12 meses crianza sobre sus lías finas “sur lie con batonnage” en barricas de roble francés (Troncais, Allier) y roble americano. * Agitación frecuente de las lías finas con un bastón, durante un período de tiempo de 2 a 6 meses.

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ELABORACIÓN

12 meses crianza sobre sus lías finas “sur lie con batonnage” en barricas de roble francés (Troncais, Allier) y roble americano. * Agitación frecuente de las lías finas con un bastón, durante un período de tiempo de 2 a 6 meses.

COLOR

Rojo picota intenso.

NARIZ

Aroma de bosques mediterráneos, santolina, romero, lavanda y fruta madura (fresa silvestre, grosella, grosella espinosa).

BOCA

Fruta roja madura, finas notas de cacao, torrefacto. Taninos elegantes, muy mineral, marcados con un buen terruño, con un final largo y poderoso.

CLIMATOLOGÍA

Una primavera muy fría, con temperaturas casi todas las mañanas de -8ºC. El brote fue finales de marzo. Finales de Abril nevó en las sierras alrededores. la floración tuvo lugar en la ultima semana de mayo. Empezamos la vendimia en Septiembre y se terminó a mediados de Octubre.

Grado alcohólico
%13,5
Variedad
Tempranillo, Syrah, Merlot y Cabernet Sauvignon
  • Tipo de producto Vino
  • Origen España
  • Tipo de vino Tinto
  • Tiempo de crianza Crianza
  • Graduación 13,5%

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F SCHATZ FINCA SANGUIJUELA

12 meses crianza sobre sus lías finas “sur lie con batonnage” en barricas de roble francés (Troncais, Allier) y roble americano. * Agitación frecuente de las lías finas con un bastón, durante un período de tiempo de 2 a 6 meses.

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